74
5. Zupa krem z brokułów
Zupa krem to pyszne, zdrowe danie, które można przygotować w krótkim czasie. Brokuły są bogate w witaminy, a sama zupa jest bardzo sycąca.
Reklama
Składniki:
- 1 brokuł
- 1 ziemniak
- 1 cebula
- 500 ml bulionu warzywnego
- 100 ml śmietany
Przygotowanie:
- Pokrój cebulę i ziemniaka, a brokuł podziel na różyczki.
- W dużym garnku podsmaż cebulę na oliwie, a następnie dodaj ziemniaki i brokuły.
- Zalej warzywa bulionem i gotuj przez 15-20 minut, aż warzywa staną się miękkie.
- Zmiksuj całość na gładki krem.
- Dodaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem. Podawaj!
6. Tosty z awokado
Tosty z awokado to szybkie i zdrowe danie, które możesz zjeść na śniadanie lub kolację. Idealnie komponują się z jajkiem lub pomidorami.
Składniki:
- 2 kromki chleba pełnoziarnistego
- 1 dojrzałe awokado
- Sól, pieprz, sok z cytryny
- Pomidory (opcjonalnie)
- Jajka (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Opiecz chleb w tosterze lub na patelni.
- Rozgnieć awokado widelcem, dodaj sok z cytryny, sól i pieprz.
- Na tosty nałóż masę z awokado.
- Opcjonalnie dodaj pokrojone pomidory lub usmażone jajko.
- Podawaj od razu!
