Gotowanie dla całej rodziny może być wyzwaniem, zwłaszcza gdy chodzi o znalezienie przepisów, które będą smakować zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Warto postawić na potrawy, które łączą smak, zdrowie i prostotę. Oto kilka pomysłów na dania, które z pewnością przypadną do gustu każdemu domownikowi!
Reklama
1. Makaron z kurczakiem i warzywami w sosie śmietanowym
Makaron to jedno z ulubionych dań dzieci, a połączenie go z delikatnym kurczakiem i warzywami sprawia, że jest to pełnowartościowy posiłek dla całej rodziny. Sos śmietanowy dodaje całości kremowej konsystencji, która zadowoli nawet najmłodszych.
Składniki:
- 300 g makaronu (np. penne, spaghetti)
- 2 piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 100 g brokułów
- 200 ml śmietany 30%
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól, pieprz, ulubione przyprawy
Przygotowanie:
- Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
- Pokrój kurczaka w kostkę i podsmaż na oliwie z cebulą.
- Dodaj pokrojoną marchewkę oraz brokuły (można wcześniej je lekko obgotować).
- Wlej śmietanę, dopraw do smaku i gotuj przez kilka minut.
- Połącz makaron z sosem i podawaj gorące.
2. Domowe kotlety mielone z ziemniakami i surówką
Kotlety mielone to klasyczne danie, które zawsze cieszy się popularnością wśród dzieci i dorosłych. Są proste do przygotowania, a dzięki odpowiednim przyprawom i dodatkom, smakują wyśmienicie. Podane z puree ziemniaczanym i świeżą surówką to prawdziwa uczta.
Składniki:
- 500 g mielonego mięsa (np. wołowego, wieprzowego lub mieszane)
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1 bułka
- 2 łyżki mleka
- Sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- 4 ziemniaki
- 1/2 główki kapusty białej
- 1 marchewka
Przygotowanie:
- Bułkę namocz w mleku. Cebulę drobno posiekaj i podsmaż.
- W misce wymieszaj mięso, jajko, cebulę, namoczoną bułkę oraz przyprawy. Formuj kotlety.
- Smaż na złoto z obu stron.
- Ziemniaki obierz, ugotuj i zmiksuj na puree.
- Kapustę pokrój, a marchewkę zetrzyj na tarce. Skrop oliwą i dopraw.
- Podawaj kotlety z ziemniakami i surówką.
